主料
高筋粉 ：150低筋粉 ：50
水或牛奶 ：100
培根 ：200
马苏里拉芝士 ：200
洋葱 ：80
青椒 ：80
色拉油 ：10
辅料
盐 ：3糖 ：15
酵母 ：3
具体步骤
1. 将高筋粉，低筋粉，水，糖，盐，酵母，色拉油一起拌匀揉至表面光滑。后发酵至2倍大。
2. 发酵好的面团，分割滚圆分成3分，醒15分钟。醒好后，其中2分的量擀成9寸大的圆饼。
3. 其它3分1的量擀成长条。
4. 将培根也切成长条，包裹在面团3里.
5. 包裹好的培根再切成1CM左右的厚度。
6. 再将它们底部刷点水摆放在面饼的四周（面饼记的扎孔）。后醒发30分钟。
7. 而后在面饼中间撒上培根，青椒，洋葱，马苏里拉芝士，
8. 接着就是200预热烤箱，中层烤20分钟左右就可以出炉了。
