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主料
辅料
具体步骤
1. 白菜对半剖开取出嫩嫩的心
2. 紫甘蓝撕成小块
3. 将处理好的菜放入合适的容器,根据各人口味加入各种调味品
4. 静置片刻后加入橄榄油搅拌,倒入合适的盘中
烹饪技巧
白菜最好是老品种的,这样的心甜,不用切,直接手撕好了
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