之前介绍了萝卜大骨汤，今天又来介绍一道和萝卜相关的菜。萝卜是一个很好的食材。今天我们就用萝卜来做饼，早餐也要吃得健康美味哦！一道香煎萝卜丝饼，带你回味儿时妈妈的味道！今天用的食材特别简单，只需要一根萝卜，两个鸡蛋，适量面粉就可以了。
主料
白萝卜 ：1根辅料
鸡蛋 ：2个面粉 ：适量
盐 ：1勺
植物油 ：1勺
详细步骤：
第一步
先准备好今天要用的食材，水果萝卜一根，鸡蛋2个，面粉适量。
第二步
萝卜切丝备用。
第三步
切好的萝卜丝放入一个深一点的盘子，打入2个鸡蛋，放一勺盐搅拌均匀。
第四步
继续放入适量面粉，面粉不要太多，主要是为了中和一下，不要太稀就行，有点粘稠的感觉就可以了。
第五步
拌匀成图上的样子就差不多了。
第六步
锅中倒油后，放入面糊，将面糊均匀的平铺在锅中。
第七步
小火煎到两面金黄就可以出锅啦！
第八步
出锅后，切成小块摆盘，美味健康的萝卜丝饼就完成啦！
烹饪技巧：
萝卜丝饼很简单，只要注意调料适量，不要放多了就好。烹饪时注意用中小火或者小火，慢慢煎，不要心急，不然容易变糊！
