想想坐在电脑或者电视前,捧着一盘鸡爪一边看一边啃,是不是特别美好呢!酱焖鸡爪就是一道可以满足你愿望的菜肴。酱焖鸡爪的主要食材就是鸡爪,做出来的酱焖鸡爪满满都是香气,让人忍不住流口水,而且做出来的酱焖鸡爪也是比较卫生的。
主料
鸡爪 :250辅料
生抽 :适量盐 :适量
具体步骤
葱姜蒜切片备用
取一只大碗,倒入适量料酒
放入葱姜片
放入凤爪,加清水浸泡2-3小时
把浸泡好的凤爪剪去指甲备用
起锅放少量的油,放入葱姜蒜,干辣椒翻炒
放入凤爪
在加入适量清水
盖上锅盖,转小火焖20分钟
揭盖,出锅装盘即可