主料
百合 :2个黄瓜 :1根
芒果 :1个
圆白菜 :适量
辅料
色拉酱 :适量原味番茄酱 :适量
具体步骤
1. 百合剥去外层的枯瓣,洗净;芒果去皮去核切1公分见方的小块;黄瓜去皮,切与芒果同等大小的块;圆白菜洗净用手撕成1公分见方的小片。
2. 将加工好的所有材料混合,放入密封盒中,放入冰箱中冷藏三十分钟。
3. 取一小碗,放入同等份量的色拉酱与番茄酱,充分拌匀。
4. 吃时将酱料倒入混合果蔬中,充分拌匀即可。
1、此菜吃时口感层次丰富,是夏季清凉润肺的一道好菜。2、圆白菜也可以用紫甘蓝代替。