我在读书的时候妈妈为了让我的营养跟的上就经常熬一些骨头汤给我补身体。那时候熬的骨头汤我几乎每天都要喝一碗,而且在下面的时候来上这么一碗好喝的骨头汤在合适不过了。那今天小编就将这道美味骨头煲汤的方法教给大家,希望大家喜欢哦。
主料
猪大骨 :400g胡萝卜 :一根
辅料
葱姜蒜 :适量炖肉料 :适量
玉米 :适量
花生 :适量
料酒 :适量
八角,花椒 :适量
具体步骤
将猪大骨洗净备用
锅内放水,放入大骨,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!
准备好葱姜蒜!
胡萝卜洗净切好!
花生去壳去内皮
玉米切好
砂锅内放水,放入大骨,玉米,花生!
大火烧开后关小火,放入盐,葱姜蒜和炖肉料!
炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!