这款土豆焖牛肉的做法真的是挺简单的呢，而且也是挺美味的呢，有浓浓的牛肉香味，而且不仅里面的牛肉比较的入味，土豆也是一样的呢，而且里面的汤汁也是挺香的挺浓的呢，用来佐饭或者是当下酒菜都是挺不错的选择呢，如果没有这样制作过的话，可以试试的哦。
主料
牛腩 ：500土豆 ：300
洋葱 ：半个
香菜 ：适量
辅料
葱 ：2根姜 ：2片
生抽 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：少许
调料包 ：1个
具体步骤
1将牛肉切成1.5cm大小的块。
2小土豆洗净不削皮。
3洋葱半个、香菜梗。
4调料包1个（没有可放八角、桂皮、香叶、草果）、葱、姜。
5对半切开，洋葱切块。
6平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎成金黄色后。
7翻过来煎另一面。
8煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。
9沙锅内加水下入牛肉再煮开，加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、调料包，转中小火焖45分钟。
10加入土豆、洋葱，炖至土豆熟烂即可。
