油条是中国传统的早点之一，一般都是和豆浆一起吃，现在也是网红食品的一种，很多人担心外面买的油条用的油不健康，吃起来不太放心，其实在家里也可以轻松get的，学会这道网红油条，以后偶尔想吃的时候，就可以做给家里人吃啦，健康又放心。
主料
面粉 ：250g温水 ：170g
酵母 ：3g
辅料
盐 ：4g小苏打 ：2g
色拉油 ：15g
详细步骤：
第一步
面粉和盐混合，酵母，小苏打加温水搅匀，倒进面粉里
第二步
揉成光滑的面团
第三步
加一点色拉油，继续揉，揉到面团光滑
第四步
包上保鲜膜，发酵到两倍大
第五步
发酵好的面团拿出来，稍微揉匀，按扁，然后切成差不多的小条
第六步
把两根小面条叠在一起，用筷子在中间压一下
第七步
拽着两头拉长稍微扭曲一下，放进烧热的油锅
第八步
用筷子不停拨，让油条变大涨起，油条变金黄捞出
