“对于我这种烘焙新手来说,几天不做,手就痒痒的。这几天,都在用吐司做设想。前两天,用吐司代替了酥皮,做了椰蓉吐司塔,爸妈的反应还不错,今天,就来分享下我的成果吧~~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椰蓉吐司塔的做法步骤
1、椰子馅做法:1、将鸡蛋打散;
2、2、加入牛奶;
3、3、加入椰浆和细砂糖,并搅拌均匀;倒入融化的黄油,搅拌均匀;最后加入椰丝,拌匀;4、静置30分钟以上
4、椰蓉吐司塔的做法:1、用模子印出圆形;
5、2、用剩余的面包片切出1~1.5cm的长片;
6、3、用擀面杖将面包片压平;
7、4、在长片的三个面刷上蛋液,粘在圆形面包片上,做成小碗的造型,造型完静置3分钟,好让面包片很好地粘合;
8、5、在盅里抹上黄油,将造型好的面包片装在小盅里;
9、6、将做好的椰蓉馅盛入面包碗内;
10、7、烤箱预热180度,15分钟。
11、OK啦~~很简单吧,要趁热吃哦,表皮脆脆的,比起椰塔别有一番风味~~