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主料
辅料
具体步骤
1. 芦笋尖切段,黑木耳泡发一晚洗净切碎,鸡蛋调成蛋液备用。
2. 热锅下橄榄油,将鸡蛋炒碎备用。
3. 再往锅里加些橄榄油,放姜、蒜炒香,将芦笋、黑木耳倒入翻炒。
4. 最后将蛋皮加入翻炒几分钟即可。
5. 是不是有种小清新的感觉!
烹饪技巧
此贴是偶尔在豆果网上见过此做法,我这款是简单版。
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