家庭版排骨乱炖怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：2斤

辅料

豆腐 ：半斤
白菜 ：几叶
粉条 ：适量

具体步骤

1. 排骨焯过洗净。锅里热油，加葱姜炝锅，倒入排骨翻炒，加老抽生抽继续炒至排骨收紧。

2. 加足量水大火烧开后加八角一瓣，桂皮一块，葱姜各几段转中小火炖1个小时。

3. 加豆腐，白菜，粉条和适量盐，中火继续炖15-20分钟即可。