晚餐想吃猪肉,但是又想吃土豆,于是想弄青菜咸肉煮土豆,这个菜嘛,挺家常的,一般人都应该会做,但是可能不喜欢土豆的人就不太喜欢用土豆来做菜吧,土豆软软的,粉粉的,一口下去,入口即化,会不会太夸张了点,不过真的喜欢吃,这样搭配也挺好的。
主料
土豆 :适量咸肉 :适量
青菜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
食材:咸肉(已清洗切片)、土豆(已洗净去皮切块)、青菜(已洗净切开)
烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
接着,加入一些清水煮开煮至土豆熟软
然后,合入切好的青菜翻动一下煮开至断生。
最后,加适量的味精
炒匀,即可