主料
鸭梨 ：1个辅料
冰糖 ：8颗具体步骤
把梨的四分之一处横向切下一片（蒸时作盖），用小刀挖去梨核
将冰糖放入挖去核的空穴中
取蒸锅，将梨放入碗中，放蒸屉上，盖上先前切下的梨“盖”
放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可
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