>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗净,用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份
2.将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用
3.将打好的土豆泥放入碗中,
4.加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺白糖
5.将土豆泥搅拌均匀至糊糊提起来像流水状态即可
6.锅中放油,烧至八成热,取一勺土豆泥放入油中,煎至两面金黄即可
烹饪技巧
现炸制现吃的味道最美
图文推荐