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豆米粑粑~美味小吃怎么做好吃

菜谱 阅读(1.57W)
豆米粑粑~美味小吃怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

豆米粑粑是一道制作简单美味小吃零嘴,主要用到了糯米,糯米经过烹饪之后的味道真的是十分绵软的呢,而且具有饱腹感,是很棒的零嘴呢,适合夏日午后大家一起坐着尝尝这道美味的豆米粑粑呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的豆米粑粑吧!

主料

青豆米 :500
糯米面 :500

辅料

盐 :适量
五香粉 :适量
芝麻 :适量

具体步骤

选新鲜蚕豆500g剥皮,洗净备用!

剥出豆米,下锅稍煮,煮到豆米开花即可!

趁热把豆米捣碎,放入糯米面中,加少许盐,五香粉和与!

把和好的豆米面揉成面团,揉搓几遍后把揉好的面团分成小块,压扁做成粑粑,记住不要太厚也不要太薄哦!坐锅烧油,油热后把粑粑放入锅中煎至两面金黄即可!

待两面金黄,散上芝麻起锅装盘即可享用了!