喝厌了咖啡，可以试试这款咖啡冰棒，也有浓浓的咖啡味，而且加了酸奶，味道更特别哦。炎炎夏天，吃上一根也非常解热。外面的雪糕冰淇淋很有可能由香精、色素勾兑，很不卫生，为了我们的身体，你可以在家自己diy冰棒解解馋。需要的材料不多，操作简单，咖啡爱好者千万不要错过了。
主料
蛋黄 ：1个酸奶 ：100
牛奶 ：130ml
辅料
速溶咖啡粉 ：1袋白糖 ：40
盐 ：0.5g
具体步骤
蛋黄和牛奶放到锅中。
加入白糖和咖啡粉。搅拌匀。
小火加热并不断搅拌，直到将要沸腾的时候，立即关火。
放入酸奶，加入0.5克盐，搅拌均匀。自然晾凉。
晾凉后用打蛋器搅拌大约10分钟。
将搅拌好的冰棒液倒入模具中。
摆好。
冻硬之后，第二天用冷水冲一会，就可以脱模了！
