主料
圣女果 :100黄瓜 :150
辅料
千岛酱 :适量酸奶 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.黄瓜洗净切块。
2.圣女果洗净对半切开。
3.鸡蛋煮熟后去皮切块。
4.准备好千岛酱和酸奶。
5.将食材放到一起,倒入适量的千岛酱和酸奶拌匀即可享用。
6.取一截黄瓜,对半切开。
7.分成三等分,分别切出一道窄窄浅浅的凹槽。
8.切成厚薄均匀的片状,从直径处切下不同宽窄的黄瓜,两片相对,做成大小不一的花瓣。
9.首先在盘子的适当位置上摆上5片大花瓣。
10.接着在间隔出摆上5片小花瓣。
11.中间房放上半个圣女果做花芯,切一些细的黄瓜皮放在小叶子的中间。
12.再切一些黄瓜皮做花茎。
13.用黄瓜片和圣女果拼成花骨朵的形状。
14.再用黄瓜片做成叶子。
15.下面摆几片黄瓜做装饰。
16.将圣女果切成花朵的形状摆在花茎顶端。
17.最后在上端再延伸出来一些枝叶就可以了。
18.有了华丽的装饰,简单的沙拉看上去就不再单调了,也会食欲大增哦。
拌沙拉时可以先将黄瓜和圣女果先搅拌均匀,再放入鸡蛋,那样会保证鸡蛋的完整形状。做盘饰的时候,将黄瓜分成三等分,然后切出整齐的凹槽是基础也是重点,一定要细心加耐心。至于花型可以自由发挥。