葱花炒黄瓜是一道营养又美味的家常素炒菜。黄瓜富含各类维生素,有清热解暑和美容养颜的作用功效。黄瓜的味道清淡,但是因为加入了葱花入味,使得这道葱花炒黄瓜更具独特的风味。这道菜热量极低,但是营养丰富,适合减肥和口味清淡的人群。
主料
黄瓜 :2根葱 :50
辅料
油 :适量醋 :适量
鸡精 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
白砂糖 :适量
猪肥肉 :适量
具体步骤
1.黄瓜去皮,葱和蒜头洗干净备用,
2.把黄瓜切片,葱切成葱花,蒜头切片备用
3.猪肥肉,用来炒菜
4.把猪肥肉放入锅中翻炒,熬出油
5.把黄瓜倒入锅中翻炒
6.把葱花和蒜头放入锅中继续翻炒
7.放调料:盐,醋,白砂糖和适量水,大火烧开
8.放适量鸡精调味即可关火
9.葱花炒黄瓜完成咯!
1、放适量醋,比较开胃。2、用猪肥肉炒黄瓜,比较香。