主料
牛奶 :4汤匙鸡蛋 :4个
面粉 :8汤匙
辅料
糖 :2汤匙盐,油 :少许
具体步骤
1.准备好材料,
2.蛋黄、蛋清分开。
3.蛋清,加入1汤匙白糖,4汤匙面粉,搅拌20分钟。直到筷子夹起来不会流下去。
4.蛋黄加入4汤匙牛奶,4汤匙面粉,1汤匙糖。搅拌
5.都搅拌好后,把蛋黄倒入蛋清,上下搅拌均匀。
6.电饭锅预热后,加入少许油。
7.把材料倒入锅中,震几下锅子,把气泡打出。
8.把锅子密封好,开始加热,等它自动跳到保温后,等20分钟左右,再按下加热键,加热15分钟后。就可以出锅了。
电饭锅要密封,不能走气。