美好的一天总要从一顿美味营养健康的早餐作为开始。都说一日之计在于晨嘛。总是吃面包鸡蛋,豆浆稀饭的确实十分枯燥乏味。下面介绍一款好的洋葱猪肉豆腐饼,保证能带给你一顿健康美味营养又特别的好吃的早餐。洋葱猪肉豆腐三者在一起结合,肯定十分好吃。
主料
玉米面 :50洋葱 :200
鸡蛋 :1个
猪肉馅 :100
老豆腐 :400
辅料
生抽 :适量盐 :适量
鸡精 :少许
油 :适量
蚝油 :1勺
具体步骤
1.准备做饼所需的食材
2.洋葱切成碎丁
3.老豆腐平刀压成泥
4.洋葱、肉馅、豆腐泥放在一个盆中,打入一个鸡蛋,加入所有调料
5.加入玉米粉搅拌均匀
6.取一团馅料团,放在手中压平
7.电饼档中刷上一层油,把拍好的饼放入电饼档中
8.表面淋上一层油,盖上电饼档上盖,煎至绿灯亮起来宜
1、没有玉米粉可以换成其他粉,这里粉用的不太多,加粉只是想到让馅料更好的粘合在一起。