十三香鸡脚是一道风味独特又美妙的家常小吃,富含蛋白质的鸡脚搭配着十三香和各种调味料一道烹饪,清脆爽口略带麻辣的口感让人欲罢不能,在炎热的夏天的傍晚,搭配一杯凉凉的啤酒食用更是让人体会到美食的巨大魅力。你心动了吗?
主料
鸡脚 :500辅料
姜 :适量料酒 :适量
十三香 :适量
小西红柿 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.姜切片,蒜头拍一拍去皮即可。另小西红柿切成四份备用。
2.鸡蛋洗净用沸水略焯盛出。
3.倒入电饭锅内,加入生抽,料酒,盐,十三香,姜片,蒜头,用慢炖一个小时,中间翻拌一次。
4.时间到就可以了!
5.装盘,然后周边摆上小西红柿装饰即可。
1、一个小时的慢炖,口感不会太烂。