家里的宝宝很爱吃鸡肉,每次都做炒鸡丁、炖鸡烧鸡之类的,家人都吃腻了。于是想到了这道“照烧京葱鸡肉串”,做法也非常的简单,比平时那些做鸡肉的方法都简单许多,但是味道却非常好吃,还可以搭配些自己喜欢的蔬菜,这样既均衡了营养,又不失了美味呢!
主料
鸡腿 :2个京葱 :1根
辅料
油 :1勺料酒 :1勺
黑胡椒末 :1小勺
盐 :1小勺
照烧酱 :20
具体步骤
1.将鸡腿和京葱洗干净
2.煎黄翻边,
3.煎好的条鱼放生姜,蒜,盐,料酒,老抽,糖,
4.味调好小火收干汁,放味精,葱花即可出锅。
10.烤箱再190度烘烤10分钟即可
1我这里用的照烧酱是现成的,还可以使用叉烧酱、烧烤酱等。2在烤肉过程中为了更均匀的加热肉质可以在5分钟的时候将肉串翻面。