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鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃

菜谱 阅读(1.42W)
鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

鲜美的香酥炸鸡排条,主要是由鸡胸肉与鸡蛋等各种各样美味的食材经过搭配烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感细腻多汁,其独特的口感深受人们的喜爱。鸡胸肉的肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,是一道值得一试的美味。

主料

鸡胸肉 :250
鸡蛋 :1个

辅料

盐 :适量
面包糠 :适量
玉米淀粉 :适量
豆油 :适量
奥尔良调料适量

具体步骤

鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡胸肉清洗干净,切成薄片,用刀背两面轻敲几下为肉质孤松

鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单 第3张

2.加入奥尔良调料和盐,腌制30分钟

鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单 第4张

3.腌制好后,鸡肉先粘一层玉米淀粉

鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单 第5张

4.在粘一层蛋黄液

鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单 第6张

5.最后在粘一层面包糠

鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单 第7张

6.锅里放入适量的豆油,油温六成热下放入鸡排,炸至金黄色捞出

鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单 第8张

7.捞出切条晾凉

鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单 第9张

8.成品秀图

烹饪技巧