主料
猪肉 ：500辅料
白菜 ：200盐 ：适量
油 ：适量
韭菜 ：适量
具体步骤
1.准备面粉。
2.加凉水和成光滑的面团，盖上盖醒着备用。
3.准备食材。
4.准备好猪肉馅。
5.花生油烧热放凉。
6.将猪肉馅放里。
7.准备好调料（酱油、香油、盐、姜等调料）。
8.将以上调料适量放在猪肉馅里搅拌均匀。
9.白菜洗净剁碎。
10.攥干水分放在和好的猪肉馅里。
11.韭菜洗净且均匀的小段。
12.放在猪肉馅里。
13.搅拌均匀馅和好了。
14.面团放在面板上。
15.面团搓成长条揪成均匀的面剂子。
16.面剂子擀成圆薄片。
17.将和好的馅放上面。
18.捏成饺子。
19.包好的饺子。
20.煮饺子。
21.煮熟的饺子。
水开放饺子，开锅放半小碗凉水，开锅再放半小碗凉水，反复进行三次，饺子就熟了
