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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗干净放开水锅里焯水
2.焯好的白菜沥干水份切成小碎颗粒
3.肉打成馅加十三香,盐,生粉,葱调匀
4.加切好的白菜调匀
5.包成饺子
6.锅里水开下饺子
7.调汁,油辣椒,醋,生抽,香菜
烹饪技巧
焯好的白菜水份一定要沥干
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