美味的炸鳕鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鳕鱼 ：2块

辅料

面包糠 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
黑胡椒 ：适量
淀粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鳕鱼两块，清晰干净，光顾这个西忘记拍了，用这个代替下哈！

2.片成大小适中均等的鳕鱼片，放入盐，料酒，黑胡椒拌匀，腌制20分钟！

3.蛋液打散，腌好的学鱼片沾下淀粉，裹上蛋液！

4.再沾上面包糠！

5.全部裹好备用！

6.锅中倒由，待油温五成热时，下如裹好的鳕鱼,炸至两面金黄！

7.捞出控油！

8.放入厨房纸，吸取多余的油！

9.沾上辣椒油就可以开吃了！

烹饪技巧

不能吃辣的可以沾番茄酱！我用的韩国辣椒炸的辣椒油！每次吃都辣的爽歪歪！