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主料
辅料
具体步骤
1.泡发的黑木耳清洗干净。
2.西兰花切成小块,清洗干净后,放入沸水中焯至断生,取出过一下凉水。
3.蒜切成末。
4.把黑木耳和西兰花都放进一个容器中,加入蒜末。
5.调入辣椒油。
6.加入盐。
7.再调入醋。
8.调入糖。
9.调入生抽。
10.拌匀,装入盘中即可食用。
烹饪技巧
家常菜,随便做,味道好。
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