妈妈做的鱼头炖豆腐怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼头 ：2个
豆腐 ：150

辅料

姜 ：适量
食盐 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.鱼头洗净备用

2.豆腐切块备用

3.锅中热油，将鱼头煎炸一下，加入适量葱、姜、食盐、白糖、醋、酱油。加水炖煮40分钟

4.加入豆腐继续炖煮15分钟

5.鲜美的鱼头豆腐就出锅啦

烹饪技巧

无