广东人都喜欢喝汤,什么材料都可以做成汤的,而且味道也是不错的,周末我那舍友就想尽办法去煲不一样的汤,今天就买了瘦肉,跟腐皮,决心要做一个瘦肉粉丝腐皮汤,别问我期不期待,我还是第一次喝这种汤,粉丝还可以煲汤,我也是长见识了,味道还行,有兴趣的可以试试。
主料
瘦肉 :200辅料
盐 :适量腐皮 :1条
粉丝 :1把
具体步骤
1.粉丝1小把,腐皮1片。
2.温水泡十分钟。
3.瘦肉切片下锅煲开。
4.放粉丝和腐皮煲5分钟下盐继续煲1分钟,这道简单又营养的汤就行了。想味道鲜点可以加少许鸡精。
5.成品。。
1、腐皮最好去豆腐店买比较好吃。