菌菇用野生的最好，其味道可口，药用价值也很高，常食用可以养身健体。炒熟的菌菇看起来鲜香无比，上面还透着水珠，真是新鲜啊！奶油闻起来有一种特别的味道，吃起来也很独特，让人停不下来。菌菇奶油浓汤这道菜可以经常做给家里人吃，既美味又营养！
主料
洋葱 ：半个菌菇 ：1把
鸡高汤 ：450ml
奶油 ：适量
辅料
黑胡椒粒 ：少许盐 ：适量
橄榄油 ：适量
具体步骤
洋葱切成小块，菌菇洗净后切片或是用手掰成小块。
电磁炉用“炒菜”模式，火力400瓦，锅热后倒入橄榄油，先加洋葱炒至洋葱呈透明状。
倒入所有的菌菇，翻炒至变色。
加入鸡高汤，盖上盖子，转成“炖熬”模式，水开后火力转成120瓦，继续煮15分钟左右后熄火。
将煮好的菌菇洋葱汤趁热倒入破壁机中，搅碎。
倒回锅中，火力仍旧是120瓦，一边加热，一边加入海盐和黑胡椒碎拌匀。熄火，加入淡奶油，拌匀。
将做好的菌菇奶油浓汤盛放在碗中，装饰上些煎蘑菇和煎过的土司丁，即可食用。
