蔓越莓乳酪戚风,是一款浓香美味的甜点,主要原料有蔓越莓干,乳酪,低筋面粉,牛奶,鸡蛋等,戚风蛋糕口感柔软筋道,甜而不腻,老少皆宜,蔓越莓营养丰富,酸甜可口,用来做甜点,既增加了蛋糕的口感,也起到了装饰作用,这款蔓越莓乳酪戚风,你值得拥有。
主料
蔓越莓干 :20低筋面粉 :85
乳酪 :30
辅料
鸡蛋 :30细砂糖 :10
泡打粉 :5
具体步骤
低筋面粉与泡打粉混合过筛
加入细砂糖搅匀
乳酪加鸡蛋融合搅匀
乳酪加入面粉中搅匀
加入牛奶搅匀
倒入模具,表面撒上蔓越莓干
放入烤箱烤30分钟即可