>
主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿切块川烫3~5分钟后捞出备用。
2. 水烧开后,加入盐,放入芥菜心烫过后取出,再放入冷水浸泡,使蔬菜更翠绿。
3. 另盛1锅水煮开,放入鸡块、姜片和胡椒粉煮20分钟。
4. 放入芥菜,加盐煮5分钟后,放入蛤蜊煮至开口。
5. 最后撒上胡椒粉、香油及香菜即可上桌。
图文推荐