家常西洋菜鸡汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

西洋菜 ：350
鸡 ：300

辅料

红枣 ：4个
枸杞 ：15
姜 ：姜

具体步骤

1. 鸡剁大块用开水烫一下；

2. 准备好红枣、枸杞、姜片；

3. 西洋菜除去老茎老叶，摘洗干净；

4. 锅中加姜片和1250毫升的水，烧开后下鸡块，转文火煲1个小时；

5. 下西洋菜再煲半个小时；

6. 撇去汤里的鸡油，下红枣和枸杞再煲20分钟，就可以下盐喝汤了~~~