主料
鸡蛋 ：1个香肠 ：1根
辅料
盐 胡椒 水 ：适量牙签 ：1根
具体步骤
1. 将香肠切至十分之九处向外翻转成心形，用牙签固定住
2. 中火，放到平底锅上煎10秒左右小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到喜欢的程度。
3. 完成，刚好是半熟的煎蛋！！
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