说起炖鸡,大家第一想到的就是营养丰富,但是不知道该如何炖,这里我想说你可能没找到好的配料,想吃到香喷喷的炖鸡吗?不仅简单,快速,方便,而且味道还不错!我为大家介绍一下香菇炖鸡的做法,在炖的同时保持其中的营养成分不被流失,有益于身体健康。
主料
土鸡 :400干香菇 :30
辅料
食盐 :少许姜 :5
红枣 :5
葱 :少许
具体步骤
1.土鸡剁小块,放入滚水中,汆烫1分钟后捞出备用。
2.干香菇泡水至软,剪去蒂头备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和红枣,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。