好吃五香土豆饼，这道饼主要是用到土豆来做，并且口感比较正宗和周全，里面的配料，还有其他配菜都加的很全。主要也有用到鸡蛋。我一般比较喜欢吃一类型的饼，以前就蛮喜欢吃酱香饼，感觉很香。口感很不错，但是吃多了会觉得酱香饼放的料太重了。
主料
普通面粉 ：2份全麦面粉 ：1份
辅料
土豆泥（搅细） ：1份鸡蛋 ：2个
熟芝麻 ：适量
胡萝卜丝 ：适量
葱花 ：适量
胡椒粉 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：适量
具体步骤
准备材料我做的是两人份的，大家按比例自由调整哦~
白面粉，全麦粉，土豆泥,鸡蛋，混合一起，加些水搅拌成面煳
按口味加入香辛料粉（加入数量按自己喜好调整），以及少许的盐
拌匀，进入下一步
开中小火，平锅中放少量油，撒入1勺胡萝卜丝。（提示，右上角的意思是我做了两个版本的，一种小饼，另一种大饼）
然后倒入1大勺面煳摊平。（我倒的不好看，不过丝毫不影响成品的口感哈）
表面上撒上葱花和熟芝麻，下面凝固后再翻过来。
两面烤熟后即可食用。
有点微焦了，火候还需要控制，不过真的很好吃，很香。趁热吃比凉了再吃口感好太多！
大饼做的比较好，最后用刀对切成四份。
营养又健康的土豆饼，开吃吧！
