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主料
辅料
具体步骤
1.将土豆削皮。葱洗净。准备一个鸡蛋
2.土豆切丝,葱花少许
3.鸡蛋+土豆丝+葱花+适量盐打散调匀
4.锅中放油烧热用平底锅小火煎
5.双面金黄色的时候出锅
烹饪技巧
做这个的时候要小火。要不会糊掉的
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