自制香煎土豆饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：300
香葱 ：50
土豆 ：350
胡萝卜 ：100

辅料

五香粉 ：5
油 ：50
盐 ：5
玉米粉 ：15

具体步骤

1.准备好材料

2.胡萝卜刨丝

3.再将胡萝卜丝切成粒

4.葱切成葱花

5.土豆先用煲熟，取出剥皮，放入面粉盘里压碎

6.加入胡萝卜粒和葱花，揉成面团

7.取一小块面团，压扁，两面沾点玉米粉，放入油锅里煎

8.煎好一面后，翻过来煎另一面便可

9.可以开餐了

烹饪技巧

土豆可以整个用水煲熟，也可以削皮切粒后蒸熟