澳门美食|自制香煎豆沙饼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红豆沙 ：适量
红薯 ：适量
糯米粉 ：适量

辅料

面粉 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 1.将红薯锅中蒸熟后去皮用保鲜膜包好压碎，加入糯米粉.面粉（红薯1：1糯米粉.面粉）和匀即可。

2. 2.面团在面板上柔匀分成剂子，包入豆沙馅收口压扁，上面抹上蛋液撒上芝麻粒。3.锅中倒入食用油，油温热后放入中小火炸至成熟即可。成品：软糯适口 老少皆宜