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盐水茼篙,一道美味的素食,少油和盐,清淡美味,茼蒿营养丰富,有多种功效,比如补充皮肤水分,清血降血压,清肺化痰等功效,最适合常年高度脑力劳动的上班族,和节假日暴饮暴食后调节饮食的人食用,但是茼蒿性寒,不适合脾胃虚寒的人和孕妇食用。
主料
辅料
具体步骤
茼蒿洗净
汤锅内加入适量清水,加入油盐
待水开后,放入茼蒿灼至断生,盛出
倒掉灼茼蒿的水,另外加入少许清水,加入油盐,烧开
将油盐清汤注入盛茼蒿的碟便可
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