多彩豆、腐、羹羹羹怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

盐卤豆腐 ：一块
胡萝卜 ：四分之一根
黑木耳 ：四个
鸡蛋 ：一个
杏鲍菇 ：适量

辅料

香菜 ：适量
胡椒粉 ：适量
麻油 ：适量
生粉 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：少量
醋 ：少量

具体步骤

1. 豆腐切成迷你小小丁、切死我了！！放在水里泡几分钟后还一次水、再泡两分钟，换水

2. 水和豆腐一起入锅

3. 将各种彩色小小丁入锅、大火煮开

4. 入盐、蚝油、生抽

5. 中火～将淀粉水倒入打匀的鸡蛋内、搅拌均匀，淋入锅内！

6. 入胡椒粉、麻油、醋～