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主料
辅料
具体步骤
1.准备3个鸡蛋,胡萝卜切成末,葱切好备用
2.鸡蛋打散加入胡萝卜、葱花、盐搅拌匀
3.不沾锅放油加热
4.加入一勺蛋液中火煎至金黄
5.煎好就卷起来
.再第二次放入蛋液煎,煎好再把第一块蛋卷放在一起卷起,第三次也是一样
7.三块卷好后在稍微煎一下就好了
8.把蛋卷切成块摆盘
烹饪技巧
煎蛋时火不要太大,用中火就可以了,要不容易煎焦。
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