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主料
辅料
具体步骤
1.煎饼一切两半
2.土豆去皮切丝
3.用清水泡一会儿,控水
4.蒜瓣切片
5.坐锅,放油,爆香蒜片
6.倒入土豆丝
7.翻炒一会儿
8.放豆瓣酱
9.翻炒至熟备用
10.铺开一块煎饼,放上土豆丝
11.卷好
12.上桌喽
烹饪技巧
豆瓣酱有点咸,就不用放盐了。
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