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主料
辅料
具体步骤
将洗好的干辣椒切段,注意不要太宽
把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分钟
在锅内放上少量的油,把泡好的土豆片放到锅里,同时放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分钟,
加入适量的水,开始煮,
水开后,加入挂面,
加入适量盐、醋、酱油
等到面条熟了,就可以装碗享用了
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