芝士蛋卷是一道常见的甜点,做法简单用料方便,金黄色的蛋皮里加入了红黄绿三色的三宝豆,甜甜咸咸的,一口咬下去,蛋皮弹嫩绵软,还能感受到由软到硬,由咸到酸再到咸的渐进口感反馈,简直完美!但由于缺少耐心,许多人做不好。现在为了美食,跟小编一起动手做出完美的食物吧!
主料
芝士 :30鸡蛋 :20
玉米 :半根
青豆 :少许
胡萝卜 :半根
辅料
盐 :适量具体步骤
将胡萝卜切块,与玉米粒和青豆加盐炒熟(可适量加糖),取出待用
打蛋加盐 然后用平底锅煎成蛋饼(不能太厚 要不然卷不起来)
把炒好的材料倒到蛋饼上 加上芝士 卷起,然后待蛋皮煎至金黄即可