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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜洗净。
2.将萝卜切成薄片。
3.葱切粒。
4.起油锅下葱花滑炒,炒出香味。
5.下萝卜片,大火翻炒。
6.加盐、生抽继续大火均匀翻炒,炒入味即可。
烹饪技巧
炒这道菜要大火翻炒,才能保证新鲜萝卜的口感不变。
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