美味的笋干焖五花肉怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的笋干焖五花肉，这是一道非常美味的家常菜。笋干是一种营养价值丰富的食材，吃起来很爽口非常美味，还具有开胃健脾的功效。五花肉吃起来肥而不腻的，而且含有丰富的蛋白质，而且用来焖非常香。在里面加入笋干这道菜口味非常丰富，而且很下饭噢。

主料

笋干 ：50
五花肉 ：150

辅料

盐 ：适量
红烧酱油 ：适量
小葱 ：1条
油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.五花肉切厚片

2.笋干提前泡软洗净

3.起锅热油下五花肉煎

4.煎到五花肉出了一点油后下点红烧酱油给五花肉上色

5.下笋干和加适量的水煮开

6.盖上盖子焖

7.收汁后下盐和鸡粉调味

8.下葱炒匀出锅

烹饪技巧

笋干要有用水泡软后还要用水洗3-4次，每次都要用手抓干水分再洗，重复3-4次。