紫薯栗子月饼是一个非常有营养的食物 食材紫薯是很容易准备的,这个月饼适合在节假日准备,而且非常的有特色,相对于以前的传统月饼它是非常的有营养的也非常的有特色,但是不适合多吃,会腻人,让胃有一种很撑的感觉不适合消化。不适合在饭前吃。
主料
栗子 :100紫薯 :150
辅料
食用油 :100具体步骤
1.准备适量紫薯,栗子
2.紫薯洗净切片,栗子洗净并切一小刀便于去壳。紫薯片和栗子煮熟备用。
3.趁热把煮熟的紫薯和栗子捣成泥,并加入少许食用油
4.把紫薯泥和栗子泥切分为每个25g的小团
5.紫薯泥压为圆片作皮,把栗子泥包入其中
6.用月饼模具挤压成形即可
7.这款月饼是无添加并不需烤制的,不宜放久,随做随吃为好