主料
紫薯 :100辅料
牛奶 :适量面粉 :适量
葱花 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.熟紫薯,加入牛奶打成泥。加入面粉,和成面团。
2.葱花,油、盐、花椒粉调成内馅。
3.面团饧好,揉成光滑的面团。
4.擀成薄薄的面饼。
5.将葱油馅抹在面饼上。
6.折叠成w型。
7.全部折叠完成。
8.竖着,将其卷起。
9.擀成圆饼。
10.平底锅烧热,将两面烙成金黄色即可。
1、紫薯可以用微波炉加热,紫薯切块,放在碗内,盖上保险膜,微波3分钟。2、葱油馅可以根据自己喜好,葱花是不可少的。