番茄鸡蛋粉制作十分简单的呢,主要用到的食材是番茄、鸡蛋还有粉丝,番茄中含有丰富的维生素,具有美容养颜的功效呢,鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,酸甜香嫩的滋味在嘴中萦绕,让人欲罢不能,吃了一口还想吃第二口!
主料
鸡蛋 :1个粉 :100
番茄 :1个
辅料
盐 :适量胡椒 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1.番茄切个十字刀,放到水里煮一下!
2.煮番茄和过程,打个鸡蛋,加点盐和生抽,去腥的,我家生抽没有了!????我用了老抽!看出来了吧!
3.煮一下的番茄,皮一下就掉了!哦对了,只煮了大概一分钟,不能时间长哦!会软的
4.锅里烧油加番茄炒!
5.再把鸡蛋加进去!
6.加水,放入粉,再加点青叶!本来应该加葱的,呵呵我们家又没有了,我加的是芹菜叶子!??????
打鸡蛋是,加点盐生抽和水!这样抄的时候鸡蛋容易散!